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番茄鲅鱼

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妈妈手中的安心味～记得小时候吃的最多的是铁桶的番茄鲅鱼罐头，喜欢那股酸酸甜甜的味道，妈妈买了番茄用它炖鲅鱼，这个味道我已复刻参与活动: #妈妈手中的安心味#

食材清单加入采购清单

鲅鱼 3片

、

番茄 2个

、

番茄酱 50g

、

盐 2g

、

葱花 20g

、

姜 2片

、

食用油 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大鲅鱼切片后加入盐，料酒，葱花，姜片腌制十五分钟入味
步骤2/7 点击查看大图
炒锅入油，放入葱花姜片炒香
步骤3/7 点击查看大图
加入西红柿炒出汁
步骤4/7 点击查看大图
加入腌好的鲅鱼
步骤5/7 点击查看大图
加入番茄酱
步骤6/7 点击查看大图
加入水大火烧开转中火，加入盐炖至近干出锅
最后一步点击查看大图
营养美味的番茄鲅鱼

小贴士

这道太比较容易糊锅底炖的时候不要离开

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-15

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