肉炒三丁
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土豆
300g/一个
、
胡萝卜
200g/一根
、
黄瓜
200g/一根
、
厨邦生抽
约20g2勺
、
蚝油
约8g1勺
、
白糖
约10g1勺
、
鸡精
约6g少许
、
淀粉
约6g1勺
、
水
半碗约200ml
、
橄榄油(或菜籽油)
约190g适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
1切葱姜末 小米辣切丁 土豆切片丁 黄瓜一分为四切丁 胡萝卜切丁 绰土豆 腌黄瓜 肉切丁2料汁 盐 酱油三勺 米醋 (料酒) 糖 香油 鸡精(鸡汁) 生抽 老抽 清水 水淀粉 3油 肉 葱姜蒜 花椒干辣椒 放土豆胡萝卜放料汁黄瓜即使腌了还是趁小米辣
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-15
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