燕麦咖啡蛋糕
新学了这款蛋糕,适合怕长胖和不能吃甜的人食用,稍微改动了一下,没有烤箱用空气炸锅做的
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步骤1/5
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第一步把两个香蕉压成泥
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步骤2/5
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然后加入燕麦片,红茶粉,泡打粉,鸡蛋,牛奶,酸奶,浓缩咖啡液搅拌均匀
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步骤3/5
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把剩下的香蕉切片,拿一个六寸的蛋糕模子放入一半搅拌好的蛋糕糊,磨平铺上香蕉片,再撒上一层巧克力
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步骤4/5
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把剩下的蛋糕糊倒入磨平,在上面铺一层巧克力豆(那种不融化的),再撒上可融化的巧克力和杏仁片,放入空气炸锅(空气炸锅先180度预热),180度30分钟,到时间不要急着拿出来,等锅凉了再拿出来。
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最后一步
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出锅后,撒上一层椰蓉装饰就可以吃了,配上咖啡,无限享受。
这个原本配方是烤箱做的,家里没有烤箱就用空气炸锅试了一下,味道一样好,家里没有蓝莓,就把装饰的蓝莓换成了杏仁片,如果不喜欢也可以换成其他。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-15
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