四季豆炒肉沫
比较喜欢吃四季豆，所以肉剁成肉沫作为四季豆的调配。
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步骤1/9
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四季豆去头尾洗干净
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步骤2/9
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切成小块
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步骤3/9
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水开放入
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步骤4/9
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煮熟后捞出（约3分钟）
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步骤5/9
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锅里放油（我是用肥肉直接炸的油）下肉沫（我的肉沫切的有点大懒得剁( 。ớ ₃ờ)ھ）
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步骤6/9
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放入蒜（因为我喜欢吃蒜，加点蒜香味）加入适量牛肉酱与少量豆瓣酱（牛肉酱因为我喜欢吃）（豆瓣酱放一点调色不然看起来还是很清淡）
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步骤7/9
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放入四季豆翻炒，出锅之前加盐噢～（可以放水焖煮一小会）
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步骤8/9
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出锅♥(｡￫v￩｡)♥我用的这两个酱，味道不错我替你们尝了
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最后一步
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是的，没错图片美化的阿巴阿巴
1.四季豆一点要煮熟光炒一会是炒不熟的
2. 调味的酱如果是咸的可以加少量盐就行
3.放肉沫之前锅里油稍微放多一点，炸一下比较香
选用五花肉更好吃（我是因为没买到五花肉！）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-15
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