酸奶溶豆
昨天刚做好的酸奶，今天打算跟小侄女们见个面，那就准备一点酸奶溶豆吧！ 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
奶粉和酸奶混合。
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋清里滴几滴柠檬汁，分三次加砂糖打发至干性发泡，提起打蛋头有段尖角。
-
步骤4/8
点击查看大图
酸奶糊里加入三分之一蛋清切拌均匀，再倒回蛋清盆快速切拌均匀，装入裱花袋。
-
步骤5/8
点击查看大图
挤出来的豆豆要保持一定的距离，小烤盘装不下，大烤盘帮忙。
-
步骤6/8
点击查看大图
100度60分钟。小烤箱有长通模式，我是第一次设置30分钟，第二次再设置30分钟就可以了。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤好的豆豆是很容易取下来的，拎着油纸抖抖就下来了。
-
最后一步
点击查看大图
顺溜地滑滑梯。如果底部很难脱落，那是没烤好，再加5分钟。
1.步骤中没有注明什么时候放淀粉，我有时候在加奶粉的时候加下去，有时候大发蛋清的时候，最后一次加糖打几下，淀粉倒入，用打蛋头按几下，再打发，稳定蛋白。
2.烤豆豆一般90-100度，要关注，火大上色不好看，根据自己烤箱调节。
3.1-2段婴儿奶粉最好用 ，其他容易消泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-15
酸奶溶豆的相关分类
酸奶溶豆的相关推荐
-
入口即化的宝宝蛋黄溶豆
176926人看过 -
宝宝零食，酸奶溶豆。
1281471人看过 -
宝宝辅食—果蔬蛋黄溶豆（8+）
1404695人看过 -
最受小朋友欢迎的溶豆零食，这个配方一次成功！
3969403人看过 -
8个月以上辅食蛋黄溶豆
4974715人看过 -
超详细---多种口味溶豆（宝宝零食）
11398749人看过 -
蛋白奶溶豆豆糖（宝宝零食）
888517人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11661470人看过 -
酸奶溶豆
375488人看过 -
奶香蛋挞
72562270人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67629671人看过 -
蛋白溶豆
209378人看过
