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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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成为美食博主后，孩子吃的饭菜，零食，饮料，甜品等都是我自己来做，偶尔在外面吃饭就会觉得重油重盐重糖，饭菜太油，蛋糕甜品太甜等等，觉得还是自己在家动手给孩子做的比较好，少油少盐少糖更健康，对于孩子来说只有妈妈做的美食才是她们心中的安心味！参与活动: #妈妈手中的安心味#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨 400克

、

冰糖 6个

、

葱姜适量

、

生抽 3勺

、

米醋 3勺

、

老抽 2勺

、

料酒 1勺

、

糖 1勺

、

盐适量

、

熟白芝麻适量

、

开水适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/13 点击查看大图
排骨冷水下锅，加入葱姜，料酒煮出血末捞出洗干净
步骤3/13 点击查看大图
调料汁，碗里加入3勺生抽
步骤4/13 点击查看大图
加入2勺老抽
步骤5/13 点击查看大图
加入3勺米醋
步骤6/13 点击查看大图
加入一勺糖搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
起锅烧油，下入排骨，小火煎至两面金黄
步骤8/13 点击查看大图
倒入料汁翻炒均匀
步骤9/13 点击查看大图
加入适量开水，葱，姜，盐，大火煮开转小火炖20分钟
步骤10/13 点击查看大图
最后大火收汁即可
步骤11/13 点击查看大图
出锅装入盘中，撒上葱花和熟白芝麻
步骤12/13 点击查看大图
一道酸甜可口的糖醋排骨就做好了
最后一步点击查看大图
成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-15

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