日式凉拌荞麦面
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步骤1/6
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1,材料备齐。
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步骤2/6
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2,鸡蛋打散后放1丢丢糖和盐拌匀。黄瓜,胡萝卜,火腿切丝备用。
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步骤3/6
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所有调料拌匀即可!
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步骤4/6
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黑麦荞麦面煮5-6分钟即可,过凉水备用。
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步骤5/6
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平底锅内放油,将蛋液摊成鸡蛋饼,然后切丝备用。
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最后一步
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面条放入盘中,将蛋皮,胡萝卜丝,黄瓜丝,火腿丝摆在面条上,淋上适量调料汁即可食用!
还可以放点虾仁,但是家里没有了!简单又方便,特别适合夏天食用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-15
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