玉米炒鸡丁
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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鸡腿去骨去皮切小丁,加盐、淀粉、料酒
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步骤3/8
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拌匀腌一会儿
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步骤4/8
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玉米剥粒洗净,红椒切小丁,姜切末
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步骤5/8
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玉米和豌豆焯至8成熟捞出
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步骤6/8
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锅中加油烧热,倒入鸡丁炒至变色
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步骤7/8
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加入姜末和酱油调味炒匀
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最后一步
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加入玉米、豌豆和红椒翻炒均匀,加盐调味即可出锅
用鸡胸肉也可以,我个人更喜欢用鸡腿肉,口感更嫩滑一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-15
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