水蒸鸡蛋羹
推荐这道菜,营养又美味,还不失鸡蛋的原味,老人大人小孩,都爱吃的。不知道吃啥的你可以试试!
-
步骤1/7
点击查看大图
5个鸡蛋打散,加点点盐搅拌均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
倒一碗清水,吃饭碗满一碗就可以了
-
步骤3/7
点击查看大图
加了水继续搅拌1分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
搅拌好了然后把上面的小泡泡全部瓢掉
-
步骤5/7
点击查看大图
盖上盖子上锅蒸12分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
时间到了,打开盖子,放2勺酱油,2滴香油,洒点小葱花,在盖上盖子,用锅内余热放2分钟
-
最后一步
点击查看大图
完成,上菜,真的又嫩又滑,直接吞
1.小气泡一定要瓢干净,不然蒸出来就会有气泡了。
2.水不要放多,要和鸡蛋正好的量,不然蒸出来都是水了。
3上锅蒸时要盖着,别让蒸气水滴进蛋羹里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-15
水蒸鸡蛋羹的相关分类
水蒸鸡蛋羹的相关推荐
-
鸡蛋羹(超详细)
20627277人看过 -
无气孔零失败蒸鸡蛋羹
190957人看过 -
嫩滑的蒸鸡蛋羹
2408026人看过 -
鱼香肉丝
6199670人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
686893人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18286916人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4780466人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25532251人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11709711人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8852263人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6694428人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11566196人看过