榴莲炖鸡的做法

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榴莲炖鸡

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榴莲壳取自一整个榴莲

、

母鸡 1只

、

老姜 4片

、

红枣 3颗

、

枸杞少许

、

盐少许

、

清水多放点

、

干桂圆 2颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
用鸡肥油炒出鸡油，把鸡肉倒进去抄，炒到油中的水没有了就可以了
步骤2/3 点击查看大图
把肉全部到到进砂锅里面，加4片姜，三颗枣子（要去核，防燥），洗净切块的榴莲瓤，加水。大火烧开后转最小火大概煮两个小时
最后一步点击查看大图
差不多煮好了，加适量盐，两颗干桂圆，再煮几分钟就可以了。喜欢配上蘸料吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-15

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