鱼香茄子(家庭版)超下饭
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步骤1/6
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准备材料、茄子切成长条抓一把盐抓出水份冲洗一下抓干水份。
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步骤2/6
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炸茄子
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步骤3/6
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③部分调料混合均匀备用
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步骤4/6
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热锅下油放肉沫、姜末、蒜末、葱白、豆瓣酱煸炒出红油
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步骤5/6
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放入茄子倒入调料汁煮至收汁撒上葱花即可。
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最后一步
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下饭一流
茄子放盐抓出水份才会软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-15
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