快手爱心早餐
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步骤1/9
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蛋黄,蛋清分离
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步骤2/9
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蛋清加火腿胡萝卜丁,盐和适量面粉
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步骤3/9
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搅和均匀备用,多搅两下避免有干面团
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步骤4/9
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蛋黄加入葱花和面粉,面粉比蛋清中多放点,再用适量水调成糊状
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步骤5/9
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如这种状态
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步骤6/9
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锅中加入几滴橄榄油,小火微微预热
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步骤7/9
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蛋黄液放入锅中小火烙至两面金黄出锅
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步骤8/9
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蛋清液也同上两面烙熟出锅
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最后一步
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两张冰摞在一起,切成喜欢的小块装盘上桌
小火,慢烙,挺好熟的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-15
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