糖醋莲藕
糖醋莲藕是一道经典的家常菜,酸甜脆嫩爽口,肉质脆嫩多汁,酸甜可口,越吃越香,老少皆宜。小朋友都喜欢吃酸酸甜甜口味的食物,制作步骤简单,一学就会,小白轻松制作,学起来吧! 莲藕生品清热生津,凉血止血;熟用补益脾胃,益血生肌。 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/16
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准备好莲藕、小葱、蒜、香菜。
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步骤2/16
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莲藕切片待用。
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步骤3/16
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葱蒜、香菜切末待用。
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步骤4/16
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取一个空碗,挤入番茄沙司。
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步骤5/16
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加入白糖。
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步骤6/16
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加入盐。
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步骤7/16
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加入生抽。
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步骤8/16
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加入米醋。
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步骤9/16
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将酱汁搅拌均匀待用。
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步骤10/16
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锅中倒入油,加热至五成热,煸香葱蒜。
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步骤11/16
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放入莲藕,翻炒均匀。
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步骤12/16
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加入酱汁儿,再加入50ml水,翻炒均匀。
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步骤13/16
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撒上香菜末。
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步骤14/16
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翻炒均匀即可出锅了。
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步骤15/16
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脆嫩多汁的糖醋莲藕就上桌了。
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最后一步
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好吃极了,一个人可以吃一盘的节奏。
莲藕烹饪时间不要太久了,时间久了会不脆了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-15
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