酱香棒骨肉
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步骤1/13
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加入1勺盐
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步骤2/13
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适当的水泡去杂质
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步骤3/13
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加入姜片,葱结,料酒焯水
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步骤4/13
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冰糖炒糖色
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步骤5/13
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琥珀色
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步骤6/13
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加入棒骨炒色
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步骤7/13
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加入末过骨头水
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步骤8/13
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放入大料
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步骤9/13
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老抽
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步骤10/13
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蚝油
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步骤11/13
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黄豆酱
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步骤12/13
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盖锅盖大火煮开后小心焖煮40-60分钟
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最后一步
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酱香浓郁,肉易脱骨,爽歪歪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-15
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