酒酿圆子
每次姨妈结束的当天,我都给自己煮一碗酒酿红糖。为了丰富一些内容,加了小圆子,算是一道甜品,分享给大家。
0克
6克
10克
367
千卡
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步骤1/7
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买来的酒酿,瓶装盒装袋装都可以,直接下锅然后加同等分量的热水,我用360克酒酿360克温水
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步骤2/7
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加一大勺红糖,煮开沿锅边捞一下浮沫
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步骤3/7
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酒酿水沸腾以后,准备下小圆子,直接买那种速冻的就可以,一袋能吃好多次
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步骤4/7
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糯米圆子下锅之后要搅拌,不搅一下糯米就粘锅底了,一边沸腾一边搅拌
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步骤5/7
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糯米不容易煮熟,全程保持中大火,不要转小,720克的汤水煮到400克都是正常的,煮糯米要大于15分钟
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步骤6/7
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煮到糯米圆子两倍大,酒酿红糖融为一体,就可以关火了
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最后一步
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趁热喝,排出身体的湿气毒素,预防感冒,补气补血
酒酿是个好东西,女生可以常喝,糯米也是好东西只是不好消化,煮这款汤的时候,大火会挥发掉一些酒的味道,加入红糖又中和了原始酒酿里添加的那些不明甜味,算是健康饮品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-14
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