零难度‼️一次就成功的凉拌拍黄瓜‼️
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其实不用很高的厨艺就可以做一盘简单的拍黄瓜,特别适合学做菜的初中生!简单方便好上手,就算是厨房小白也能胜任。 参与活动: #中小学生做饭指南#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
黄瓜
2根
、
酱汁材料
:熟白芝麻:少许
、
芝麻油
:两勺
、
蚝油
:一勺
、
生抽
:两勺
、
老抽
:半勺
、
花生油
:一勺
、
小米辣椒
:1个
、
蒜蓉
:一大勺
、
葱
:1根
、
白糖
:半勺
、
白醋
:三勺
、
盐
:1~2克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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黄瓜清洗干净用保鲜袋装起来,用刀背或者擀面杖直接拍碎,装进大碗里。
-
步骤2/6
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调酱汁,把蒜、小米辣椒、小葱剁碎,倒入熟白芝麻、蚝油、生抽、老抽、白糖、白醋、盐,把芝麻油和花生油烧热浇在里面,搅拌均匀即可。
-
步骤3/6
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倒入拍碎的黄瓜里,拌一拌,装盘即可。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-05-14
换个做法
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