麻辣鸭血
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步骤1/7
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鸭血切片，蒜切丁，青蒜切段
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步骤2/7
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韭菜切段
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步骤3/7
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热油，加青蒜，蒜丁，干辣椒爆香
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步骤4/7
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加两勺豆瓣酱，炒出红油，能闻到香味
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步骤5/7
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加250ml水，放入鸭血，煮开后中火煮约10分钟
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步骤6/7
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加入韭菜，大火2分钟，略收汁
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最后一步
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出锅开吃～下饭神器
根据家里豆瓣酱的个性调整用量，太咸的少放半勺，不辣的多放点辣椒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-14
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