牛奶土司
因为想吃,所以做了
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步骤1/9
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把除黄油外的材料全部放进去,我用面包机和的面,和至面团光滑,加入黄油继续和,至光滑
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步骤2/9
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放在盆子里醒发20分钟,拿出来排气,杆成长条状
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步骤3/9
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长条状
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步骤4/9
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卷起来
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步骤5/9
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放入土司模具
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步骤6/9
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放入烤箱,发酵功能,38℃,60分钟,放一碗开水,保证湿度,吐司盒盖一半,发酵至土司模具的七八分满,烤箱把水拿出来,上火180℃,下火210℃,这是有盖子的土司盒
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步骤7/9
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35分钟后拿出来
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步骤8/9
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脱模
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最后一步
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拉丝效果很好!味道不错!
发酵放开水一碗到烤箱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-14
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