简单好吃的小零食~司康
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步骤1/11
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准备好食材。黄油切成小块。
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步骤2/11
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将低筋面粉,细砂糖,泡打粉倒入盆中,搅拌均匀。
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步骤3/11
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在搅拌好的面粉中加入黄油块。
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步骤4/11
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戴上手套,将粉和黄油块搓成碎絮状。
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步骤5/11
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倒入鸡蛋,葡萄干和牛奶。
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步骤6/11
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翻拌成面团。盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
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步骤7/11
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取出面团,擀成1.5厘米左右厚的面饼。
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步骤8/11
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用喜欢的模具刻出形状,也可以直接切成三角形。
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步骤9/11
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表面刷一层蛋黄液,刷两遍。
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步骤10/11
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放入180度预热的烤箱,烤25分钟左右取出晾凉。
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最后一步
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外酥里软的司康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-14
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