翻沙的『 蚕豆 』最好吃
快手菜 超简单 配夏日稀饭 和 当小吃呀～ 一定要选老一点的！ 多煮下
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步骤1/6
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新鲜的蚕豆洗干净水开下锅煮软 煮好捞出沥干水份备用～（我的蚕豆是提前煮过，保存冰箱里吃的时候再解冻过水比较方便）
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步骤2/6
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如图所示
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步骤3/6
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把水气炒干 （中火 炒比较合适）盐可以适量多放一点因为蚕豆皮厚放少了个人觉得不是很入味～
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炒到翻沙了 ，蚕豆有些爆开 ，放鸡精翻炒均匀
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步骤5/6
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最后起锅放葱花 翻炒均匀起锅～
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最后一步
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沙沙绵绵真好次～
夏季才开始就吃了好多～葱香带点麻香～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-14
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