超美味肉酱拌米粉

浏览 12.0万 · 收藏 3547

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我喜欢吃米粉米粉怎么吃都好吃夏天适合吃干拌米粉今天来个肉酱拌粉再调个蒜蓉辣椒汁那叫一个过瘾快来试试吧金龙鱼橄榄油调和油添加10%特级初榨橄榄油植物调和油有高营养又健康参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

里脊肉（或后腿肉） 250克

、

姜 1小块

、

蒜 5瓣

、

青红辣椒 2个

、

米粉 100克

、

肉酱调味料

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

甜面酱 1勺

、

五香粉少许

、

蒜蓉辣椒汁

、

生抽 1勺

、

米醋 1勺

、

香油 1勺

、

盐 1克

、

鸡精少许

、

清水 5勺

、

金龙鱼橄榄油调和油 25克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材备好，青椒切段，生姜切小块
步骤2/13 点击查看大图
里脊肉打碎，辣椒姜蒜分别打碎备用
步骤3/13 点击查看大图
辣椒碗碟中来一点蒜蓉，然后加入1勺米醋，一勺生抽，一勺香油，1克盐，少许鸡精，再来5勺凉开水拌匀，这个蒜蓉辣椒料汁一会儿拌米粉吃，很过瘾的
步骤4/13 点击查看大图
加25克金龙鱼橄榄油调和油
步骤5/13 点击查看大图
锅中烧油，油热放入姜末蒜末煸炒至金黄，倒入肉馅儿煸炒至变色，加入蚝油、生抽、甜面酱各一勺，再来少许五香粉翻炒均匀，根据自己的口味酌情加盐
步骤6/13 点击查看大图
加入200克温水，水开淋入一勺水淀粉，煮开即可关火
步骤7/13 点击查看大图
香喷喷的肉酱好啦
步骤8/13 点击查看大图
米粉煮软捞出，烫两棵青菜
步骤9/13 点击查看大图
浇上肉酱，流口水啦
步骤10/13 点击查看大图
再来一勺蒜蓉辣椒料汁
步骤11/13 点击查看大图
再来半个煮蛋，营养搭配，味道好极了
步骤12/13 点击查看大图
快来试做吧
最后一步点击查看大图
金龙鱼橄榄油调和油，营养健康给到你