《肉酱葱油饼》
疫情期间乖乖的呆在家里,变着法子做不同的美食。希望疫情早点结束,早日恢复平静的正常的生活。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
开水加入面粉中,快速搅拌成絮状,稍凉时揉至无干粉状态。
-
步骤2/7
点击查看大图
面团表面喷(抹)上食用油,用保鲜膜(袋)封好待用,以免干硬。
-
步骤3/7
点击查看大图
约30分钟后加入20克猪油,将面团充分揉匀至光滑状态。
-
步骤4/7
点击查看大图
面团一分为二,其中一份放入保鲜袋里封好另用。
-
步骤5/7
点击查看大图
面团擀成薄薄的一大片长方形,先均匀抹上一层薄食用油,撒上葱花和肉酱。将面片以长度为准卷起,切成相应的小段,切面朝上用手掌稍加按压整形。
-
步骤6/7
点击查看大图
不粘锅烧热倒油,将饼放入煎至底部金黄翻面,盖上盖子焖煎另一面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
外酥里嫩,香脆可口,味蕾陶醉了。
1.烫面加入猪油的面团延展性更强,饼凉了也不会硬。2.面团擀得越薄越好。3.煎饼时油稍多点更酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
肉酱葱油饼的相关分类
肉酱葱油饼的相关推荐
-
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1643632人看过 -
#换着花样吃早餐#烫面葱油饼
2550953人看过 -
发面葱油饼
2899192人看过 -
外焦里软葱油饼
412574人看过 -
葱油饼
3772346人看过 -
葱油饼
11304491人看过 -
这样做葱油饼,柔软劲道多层
3036406人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
412912人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#葱油饼
1397581人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6824801人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
445148人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6081488人看过