话梅排骨
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步骤1/5
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准备图片上的东西 话梅要干的
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步骤2/5
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排骨冷水下锅 加入料酒 姜片 煮沸捞出用温水洗 千万别用冷水
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步骤3/5
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炒糖色后加入排骨翻炒均匀 加入八角桂皮香叶 葱姜 加入料酒 生抽 老抽耗油
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步骤4/5
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炒制后加入热水 不要冷水 煮10分钟后加入话梅 加盐 再煮20分钟 最后大火收汁
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最后一步
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网红酸酸甜甜的话梅排骨就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
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