菠萝咕咾肉
民以食为天,学习再好也需要懂得生活!响应国家改革号召,劳技课学点更实惠的学做两菜!哈哈 先学样孩子们最爱吃的,酸甜口的菠萝咕咾肉!
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步骤1/10
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猪里脊切方块丁,备用(盐,白胡椒粉,生抽,料酒,腌制一下)
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步骤2/10
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一个蛋黄,加入小酥肉粉,适量清水拌匀,最后倒上油
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步骤3/10
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材料准备好,青红椒切丁备用,菠萝泡水,
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步骤4/10
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调一个糖醋汁(一勺白糖1勺白醋1勺生抽3勺西红柿酱一勺淀粉适量清水搅拌均匀)
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步骤5/10
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油到6成热,放入肉块炸
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步骤6/10
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炸至微黄捞出。再复炸一遍(图片焦黄色)盛出备用
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步骤7/10
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锅里留底油炒青红椒
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步骤8/10
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调好的酱料倒入
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步骤9/10
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加入炸好的肉丁,菠萝丁快速翻炒
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最后一步
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菠萝咕咾肉做好啦!酸甜可口!一起动手做起来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
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