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红烧黄鳝、家常做法简单又好吃

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黄鳝 适量
、
八角 2一3个
、
红椒、青椒 各2个
、
姜蒜 适量
、
菜籽油 适量
、
盐 适量
、
料酒 稍多一点
、
味极鲜酱油 适量
、
肥肉 100克
、
白砂糖 少许
、
花椒 几粒
、
老抽 少许
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

烧黄鳝放点肥肉是为了黄鳝更鲜美、肉质细嫩、也可放辣椒酱、也可不放、烧黄鳝一定要时间长点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-13

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