宝宝零食.简单易学.蔓越莓饼干
一岁八个月的宝宝吃饼干没够,每天都想吃点,今天为娘母爱爆棚,给做点
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步骤1/8
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黄油室温融化(鸡蛋也要常温的哦!!!刚从冰箱拿出来的不行会导致黄油变硬!切记!)
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步骤2/8
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鸡蛋充分打散后,分少量多次倒入化好的黄油里,倒点拌匀再倒再拌。【一定充分拌匀】
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步骤3/8
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这是蛋液与黄油充分拌匀后的效果。
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步骤4/8
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少量多次筛入拌匀(也是筛点,然后拌匀),再筛再拌直至全部拌匀。
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步骤5/8
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黄油,鸡蛋,面粉拌匀后效果。因为光线问题所以显着比较黄不要计较颜色,看质地。
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步骤6/8
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加入切碎后的蔓越干并充分拌匀。
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步骤7/8
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放入模具或直接搓成长条后保鲜膜包起来后,冰箱冷冻【冷冻室哦】30分钟后取出切片。
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最后一步
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根据自己烤箱火候进行温度设定150℃-180℃左右。我的烤箱上下火180℃,25分钟。
1.所有搅拌环节,都需要少量多次放入搅拌。
2.鸡蛋要放置但常温才可以倒入黄油里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
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