丝瓜炖豆腐
听说现在的中小学生要学做饭了?疫情之下,动不动就封在家里出不了门。食材受限时间却大大的有!家有中小学生的一起动起来吧!用冰箱里现有的食材,用简单的做法做出来各种不同的花样。清淡口的丝瓜吃腻了,看到冰箱里还有一块豆腐,干脆用丝瓜来炖豆腐吧!做法简单,不用高难度煎炸烹煮,味道却棒棒的,还很下饭哦! #中小学生做饭指南#
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步骤1/14
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丝瓜去皮,洗净
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步骤2/14
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丝瓜切滚刀块
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步骤3/14
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蒜洗净去皮
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步骤4/14
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大蒜切小块
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步骤5/14
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豆腐洗净,切块
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步骤6/14
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把锅烧热,倒入一大勺油
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步骤7/14
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放入蒜炒香
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步骤8/14
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放入丝瓜翻炒
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步骤9/14
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加老抽蚝油盐,翻炒均匀
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步骤10/14
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加水
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步骤11/14
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加入豆腐
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步骤12/14
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小火炖煮10分钟左右
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步骤13/14
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大火收一下汤汁
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最后一步
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出锅开吃吧!
1.最好用老豆腐或者北豆腐,比较耐煮,不容易碎
2.根据个人口味来调味,如果能吃辣的可以加一些辣椒,味道会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
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