菠萝咕咾肉
浏览 43296 · 收藏 190
将做法保存到手机
酸酸甜甜
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪里脊
250克
、
菠萝
350g
、
淀粉
60克
、
白糖
20克
、
白醋
2勺
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
盐
少许
、
胡椒粉
5克
、
番茄酱
4勺
、
青椒
1个
、
红椒
1个
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
菠萝切块泡盐水、青红椒切块,猪肉刀背拍打后切块加葱姜、生抽、料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉腌制15分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅烧宽油七成热放入猪肉炸定型后捞出,待油温再次加热复炸一遍,炸至表面金黄即可。青红椒也在热油过一遍捞出备用。
-
最后一步
点击查看大图
起锅烧油,爆香蒜末、放番茄酱、生抽、白醋、白糖烧冒泡,倒入青红椒块、菠萝块、里脊肉翻炒,最后放水淀粉勾芡出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
换个做法
菠萝咕咾肉的相关分类
菠萝咕咾肉的相关推荐
-
1个鸡蛋,300克面粉,在家做蓬松酥脆小油条
2002911人看过 -
#肉食者联盟#可乐鸡翅
5105223人看过 -
麻辣干锅虾
1656672人看过 -
菠萝咕咾肉#舌尖美味·油你掌勺#
2145237人看过 -
油爆小河虾
7483809人看过 -
油闷大虾
503361人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16796100人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5272897人看过 -
酱香水饺
12396人看过 -
排骨花卷一锅出
38919人看过 -
#好吃不上火#玉米面刀切馒头
74017人看过 -
排骨地锅鸡
33188人看过