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清汤萝卜牛腩的做法

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清汤萝卜牛腩

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清清的汤，加少许盐就很好喝参与活动: #妈妈手中的安心味#

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10~30分钟

牛腩 500克

、

白萝卜一根

、

姜几片

、

葱适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛腩切块，放入滚水，加入葱姜料酒，去除浮末后捞出。
步骤2/3 点击查看大图
换一锅清水，煮开后加入牛腩和切块的白萝卜，加入葱段和姜片，一直用小火煮30分钟。
最后一步点击查看大图
出锅前加入少许盐和胡椒粉，加少许香菜碎即可。

小贴士

不要心急开大火，会使汤变得浑浊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-13

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