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电饭煲双拼叉烧的做法

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电饭煲双拼叉烧

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食材清单加入采购清单

梅花肉 1000克

、

小肋排 10块

、

姜粉 2勺

、

耗油 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

生抽 3勺

、

叉烧酱 8勺

、

蒜末（选加）适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
选择梅花肉来制作，排骨部分选择小肋排
步骤2/9 点击查看大图
将肉切成块，不要切太大
步骤3/9 点击查看大图
加入姜粉，生抽，耗油，蜂蜜
步骤4/9 点击查看大图
叉烧酱可以多放一些
步骤5/9 点击查看大图
将肉抓均匀，腌制过夜
步骤6/9 点击查看大图
腌制好的肉，放入到电饭煲内胆中，加入适量的腌制汤汁
步骤7/9 点击查看大图
盖上电饭煲的盖子，选择煮饭模式。我用的是东芝电饭煲，选择的是美味饭模式，一个程序是 50分钟。因为这款电饭煲是立体加热，所以中途没有给肉翻面。只有底部加热的电饭煲，需要中途翻面哦
步骤8/9 点击查看大图
完成程序后，可以将汤汁反复刷在肉上。
最后一步点击查看大图
肉切片，排骨直接装盘！非常好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-13

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