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干虾仁炒韭菜，味道独特又下饭

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阳子爱做饭

干虾仁，和韭菜尖椒一起炒，意想不到的美味！据说是合肥那边的菜，但也是小时候一直吃的。 韭菜性温，味辛，是中医常用的药材，是卫生部确定的"药食同源"的食品之一，具有增强食欲、润肠通便等功效。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
干虾仁 半碗
、
尖椒 2个
、
韭菜 1把
、
生抽 1勺
、
盐 适量
、
蒜 6瓣
、
葱 1根
、
姜 1片
、
醋 半勺
、
干辣椒（可不放） 3-5根
烹饪步骤
小贴士

1.韭菜一定不要炒老，大火一分钟左右。 2.这道菜，油可以适当多一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-13 · 山东

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