丝瓜鸡蛋炒香肠
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步骤1/6
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食材准备：丝瓜，鸡蛋，香肠。
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步骤2/6
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丝瓜去皮洗净切块备用。
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鸡蛋打散后加入2克盐和葱花打匀，香肠蒸熟后切片备用。
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步骤4/6
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炒锅烧热加油下蛋液炒至凝结，下丝瓜翻炒片刻。
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步骤5/6
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加入香肠片适量清水和盐翻炒均匀，盖盖焖煮一分钟左右。
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最后一步
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简单健康，美味可口的丝瓜鸡蛋炒香肠出锅啦～！
丝瓜鸡蛋和香肠的比例随意，喜欢丝瓜软烂一点的就多煮一会儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-12
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