炸鸡汉堡
炸鸡汉堡当下午茶,解馋健康不油腻
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步骤1/9
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鸡胸肉对半切开,用刀背敲一敲
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步骤2/9
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碗中放入鸡排、料酒,生抽,黑胡椒粉,葱、姜、鸡蛋一个抓拌均匀,腌制半小时左右
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步骤3/9
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面糊:面粉25克,鸡蛋1个,牛奶50克,小苏打2克,淀粉15克搅拌均匀
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步骤4/9
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腌制好的鸡排蘸上面糊
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步骤5/9
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再蘸上面包糠
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步骤6/9
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用小火炸至微黄,捞出
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步骤7/9
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大火复炸一分钟,直至金黄
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步骤8/9
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拿出已经烤好的汉堡胚子,烤箱190度热五分钟左右
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最后一步
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西红柿切片,沙拉酱,番茄酱,芝士片根据喜好加入,接下来组装汉堡就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-12
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