蒜香彩椒牛肉条…✨

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蒜香彩椒牛肉条味道鲜美在家就可以复刻餐厅大厨的味道… 牛排买回来用水冲洗一下再用厨房纸巾吸干水分切条使用大喜大黑椒味烤肉酱加点蒜蓉腌制牛肉条腌制20分钟左右入味儿… 锅里放入特级初榨橄榄油和黄油用炒锅进行煸炒洋葱牛肉条使牛肉条变色接着放入切好的彩椒进行煸炒融合至熟加点糖和鸡精提鲜关火出锅装盘… 品尝一下美味儿彩椒牛肉条和黑椒味儿浓郁微辣微甘吃一口唇齿留香牛肉条嫩嫩滑滑的冲击着你的味蕾让你爱吃的停下来… 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西冷牛排 450g

、

红黄彩椒各半颗

、

青椒 1颗

、

洋葱 1颗

、

大蒜 3粒

、

黑椒牛排酱适量

、

特级初榨橄榄油适量

、

黄油 20克

、

黑胡椒适量

、

蒜盐 3克

、

糖 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
看制作好的蒜香彩椒牛肉条就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/13 点击查看大图
首先买回来的西冷牛排自然解冻…
步骤3/13 点击查看大图
把配菜洋葱彩椒青椒洗净切丝切一块黄油差不多20克备用…
步骤4/13 点击查看大图
西冷牛排冲洗一下用厨房纸巾擦擦水分切条用大喜大黑椒酱加点研磨黑胡椒和切碎的蒜头进行腌制 20分钟左右用手抓匀入味儿淋上特级初榨橄榄油包裹在腌制的牛肉条外面油包水比较嫩…
步骤5/13 点击查看大图
锅里放特级初榨橄榄油20克和黄油…
步骤6/13 点击查看大图
编香洋葱丝…
步骤7/13 点击查看大图
煸炒拌匀洋葱丝之后放入腌制好的牛肉条进行煸炒拌匀…
步骤8/13 点击查看大图
这样煸炒拌匀使洋葱和牛肉条充分的中和味道…
步骤9/13 点击查看大图
注意煸炒拌匀至微熟保持中小火别炒糊了…
步骤10/13 点击查看大图
到这一步放入彩椒看出牛肉条和洋葱差不多至熟的状态…
步骤11/13 点击查看大图
把锅里的食材彩椒和牛肉条洋葱充分的煸炒拌匀至熟加少许的蒜盐和糖鸡精入味儿提鲜使味道充分的融合…
步骤12/13 点击查看大图
到这一步添加研磨黑胡椒适量入味提鲜黑胡椒碎是牛肉条的灵魂香料恰到好处这道蒜香彩椒牛肉条就制作好了关火出锅装盘…
最后一步点击查看大图
品尝一下美味儿彩椒牛肉条和黑椒味儿浓郁微辣微甘吃一口唇齿留香牛肉条嫩嫩滑滑的冲击着你的味蕾让你爱吃的停下来…