太精致生活#香辣生菜卷
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有时候做菜也需要一些天马行空的创意,才能探索出更多美味新吃法,今天这道香辣生菜卷用常见易得的食材生菜,采用简单快手的烹饪方法,宅在家里就能做出别样的创意美味。 生菜浅烫一下,焯水时在锅中加入“太太乐”蔬之鲜调味料,口感更清鲜,用它将蛋丝蔬菜包裹在一起,蘸上喜欢的酱料,嘎吱一口,香脆的外表,温软的内在,以及点睛的调味蘸料,多重口感,鲜美难忘,让创意不只是天马行空。值得一提的是蘸料中的“太太乐原味鲜”减盐生抽,减盐25%(与太太乐原味鲜醇鲜生抽比较,钠含量减少25%以上,比较数据来自太太乐公司内部检测结果)。咸淡适中,减盐不减鲜,让生活减盐更无负担~ 生活不想卷,生菜可以卷,以上就是香辣生菜卷的做法,新手也能轻松学会,喜欢吃的蔬菜都可以用生菜卷起来,一口吃掉哦!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
“太太乐原味鲜”减盐生抽
15ml
、
醋
2ml
、
芝麻
2g
、
蒜
适量
、
辣椒粉
2g
、
芝麻油
5g
、
鸡蛋
2个
、
胡萝卜
1根
、
黄瓜
1根
、
豆芽
100g
、
“太太乐”蔬之鲜调味料
适量
、
生菜
150g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备蘸料:在小碟中倒入适量'太太乐原味鲜'减盐生抽、醋、芝麻、蒜泥、辣椒粉,热锅烧芝麻油,淋在蘸料碗中~鸡蛋打散煎熟,放凉之后切成丝状装盘待用,将胡萝卜、黄瓜切成条状,将豆芽、胡萝卜条、黄瓜条分别焯水捞出,装盘待用。
-
步骤2/3
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锅中烧水,加入适量'太太乐'蔬之鲜调味料,生菜焯水熟后捞起摊开放凉。
-
最后一步
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鸡蛋条、豆芽、胡萝卜条、黄瓜条包入生菜中,卷起~蘸上灵魂调料!开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-12
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