香闷黄豆
妈妈的年代,没菜了,就会经常吃闷黄豆,既有营养、又省钱,一把黄豆够一家人吃一天。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/8
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肉切段,放油、酱油、姜、搅拌一下。备料;小葱切段,辣酱备用。(任何牌子辣酱都行)
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步骤2/8
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泡好的黄豆备用。(黄豆泡八个小时左右)
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步骤3/8
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热锅冷油,然后放肉断生。
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步骤4/8
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放泡好的黄豆,酱油、盐、辣酱、水,小火闷十五分钟。
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步骤5/8
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收汁后放香葱,辣酱,再焖炒两分钟。
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步骤6/8
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盛入盘中。
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步骤7/8
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拌饭吃。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-12
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