腌韭菜 疫情期间慢慢吃
昨天是封控在家第20天，今天是第21天，好不容易买到的韭菜，怕坏掉，也怕日后没得吃。所以做了腌韭菜～
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步骤1/13
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韭菜洗干净 控干水份
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步骤2/13
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切短
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步骤3/13
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开水消毒容器
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步骤4/13
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花椒炒香
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步骤5/13
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擂碎
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步骤6/13
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加入韭菜
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步骤7/13
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十三香
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步骤8/13
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小米辣和盐
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步骤9/13
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青梅酒
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步骤10/13
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装瓶
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步骤11/13
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密封
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步骤12/13
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做好的当晚 就可以吃了
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最后一步
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第二天 更好吃
1 保持韭菜干爽
2 保持容器干净 无杂菌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-12
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