【孕妇食谱】培根鸡蛋炒蒜苔
蒜苔是季节性蔬菜,所以一到春天蒜苔上市的时候,就会隔三差五买点新鲜蒜苔,拿回去简单一炒,真是又香又下饭~可以说是老少皆宜的一道家常菜! 最近发现,一岁多的小朋友都喜欢蒜苔,所以最近就变着花样炒了几次蒜苔,简直请不要改下饭~
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步骤1/12
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食材准备:蒜苔1把、鸡蛋1个、培根若干;
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步骤2/12
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起锅烧油,将鸡蛋煎熟后盛出备用;
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蒜苔均匀切段、培根洗净切段,食材准备完毕;
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起锅烧油,葱姜爆香;
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步骤5/12
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倒入培根,翻炒均匀;
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步骤6/12
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倒入蒜苔,翻炒至翠绿色;
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步骤7/12
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滴入少许六月鲜轻盐酱油;(可以同时加少许葱伴侣的黄豆酱提鲜香味)
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步骤8/12
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倒入之前炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀即可出锅;
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步骤9/12
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一份口感鲜甜脆爽、香而不腻的培根鸡蛋炒蒜苔就做好了!
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步骤10/12
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色泽鲜艳,是不是看着就想来一口?
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步骤11/12
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看着还蛮有食欲的吧?
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最后一步
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超级下饭!
1、一定要快速翻炒、快速出锅,才能保证蒜苔翠绿~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-12
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