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菠菜鸡蛋羹

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鸡蛋是家里常备的食材,营养价值很高,做法也多种多样,常用来入菜。菠菜向来被称为“营养模范生”,富含多种营养素,两者除了炒着吃,还可以做成蛋羹。蛋羹你还在按照老方子来做吗?试试多加一种蔬菜搭配,口感比单吃更美味,营养密度也翻倍。 把菠菜捣碎藏在鸡蛋里,轻松搞定挑食蔬菜的宝宝,菠菜也可以自由替换成其他绿叶蔬菜。按我这个法子做出来的蛋羹滑嫩爽口,绵软似豆腐,作为宝宝的辅食来吃也是很不错的。 颜值过硬,精致得像抹茶味的果冻,光看着就能想象出吃进嘴里的样子,拿勺子拍一拍,Q弹爽滑。 懒人必备,简单快手,觉得不需要切成宫格状的也可以直接用勺子舀着吃,再加点自己喜欢的调味品,口感更上一层楼。
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烹饪步骤
小贴士

熟练耗时:30分钟 工具:蒸锅、料理机

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-05-12

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