您肯定没吃过 南瓜香菇蒸鸡
简简单单的做法,幸福的味道。南瓜和肉搭配在一起,瞬间组合出令人难忘的经典味道。
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步骤1/6
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干香菇用清水泡发,洗净去蒂切块。姜洗净切片。小葱洗净切末。
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步骤2/6
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鸡腿肉切适口的块。板栗南瓜洗净去瓤切块。
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步骤3/6
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鸡腿肉中加入白胡椒粉、生抽、蚝油、豉油鸡汁、姜片、淀粉、花生油抓匀,腌制30分钟。
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步骤4/6
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依次将南瓜、鸡腿肉、香菇放入蒸碗中。
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步骤5/6
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蒸锅中加足量清水,将蒸碗放入蒸屉,大火烧开转中火蒸20分钟。
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最后一步
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出锅后在南瓜香菇蒸鸡表面撒上小葱末装饰即可。
南瓜的外皮上有时会有一些硬结,口感非常不好,处理南瓜的时候要将这些硬结切掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-12
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