蒜香拌茄子
浏览 138381 · 收藏 3943
将做法保存到手机
小时候妈妈经常会做很多种咸菜,其中就一定会有蒜茄子,那时候为了方便储藏,都会放很多盐,做的特别咸,现在条件都变好了,更注重健康饮食,所以都不会吃那么重口味的东西啦!我做的这个就是现拌现吃的,类似凉菜一样有蒜香但不咸更适合现代人的口味 参与活动: #妈妈手中的安心味#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子选细小的比较嫩的,洗净对半切开
-
步骤2/5
点击查看大图
上锅蒸至熟烂大概十分钟左右
-
步骤3/5
点击查看大图
稍凉后撕成条状
-
步骤4/5
点击查看大图
准备稍多的蒜切末,香菜洗净切大段,葱切葱花,放入茄子加盐、一勺蚝油、两勺辣椒油、鸡粉一勺抓拌均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
超级简单佐餐小菜就是这么简单
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-11
换个做法
蒜香拌茄子的相关分类
蒜香拌茄子的相关推荐
-
蒜蓉粉丝娃娃菜
3114535人看过 -
山楂酱#舌尖上的乡村同款美食#
165121人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
676212人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73513174人看过 -
凉拌茄子
9554人看过 -
山楂糕#舌尖上的乡村同款美食#
178747人看过 -
#我的夏日味道vlog#凉拌茄子
191575人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4264013人看过 -
韩式凉拌茄子
331380人看过 -
酱香黄瓜条咸菜
65777人看过 -
白萝卜鸡蛋素饺子
132014人看过 -
豆角烧茄子(少油健康版)
909143人看过