咸蛋黄焗烤南瓜(蒜香)
咸香沙糯,你爱吗? 咸蛋黄和南瓜的结合…… 蒜蓉的加入,更加惊艳。 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油|520 爱的表达不止一种#
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步骤1/13
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贝贝南瓜洗干净
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步骤2/13
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用勺子去籽即可
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步骤3/13
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切成合适的大小
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步骤4/13
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加入金龙鱼食用植物调和油,如果你喜欢黄油的味道,也可以加入黄油
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步骤5/13
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适量即可
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步骤6/13
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如果你用的是咸蛋黄颗粒的话,需要碾碎,我这里直接用咸蛋黄酱了,也是适量。如果你的蛋黄放的少,可以再加适量的食盐,如果你喜欢咸蛋黄多一点的话就可以不用加盐了。
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步骤7/13
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黑胡椒
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步骤8/13
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迷迭香,如果你没有的话,也可以不放
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步骤9/13
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加入切好的蒜末,抓拌均匀
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步骤10/13
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烤盘铺锡纸或者是油纸
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步骤11/13
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烤箱预热180度,大概20分钟左右,根据自家的烤箱去调节温度,空气炸锅也是可以的。
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步骤12/13
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成品来啦,香死啦!!
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最后一步
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咸香软糯,蛋黄沙沙的,配上南瓜糯糯的,黑胡椒的蒜香的味道恰到好处。
不喜欢蒜香宝宝可以把蒜蓉这去掉。
调和油可以换成黄油,黄油会更香。
但是黄油的熔点低,需要注意调整烤箱的温度。不要糊了就好。
我悄悄的告诉你,如果你喜欢表皮酥脆,可以加一点点面粉包裹一下,不要太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-11
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