西葫芦炒肉
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步骤1/7
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猪肉切片加少许料酒,姜丝和生粉,腌30分钟
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步骤2/7
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西葫芦和胡萝卜切片
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步骤3/7
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热油放葱蒜爆香,火小点不然会焦
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步骤4/7
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倒肉片,炒变色,放适量盐,鸡精和生抽
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步骤5/7
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加入西葫芦和胡萝卜翻炒几下
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步骤6/7
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加适量清水和蚝油继续翻炒两分钟
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最后一步
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出锅啦
我用的都是瘦肉,所以生粉腌肉,肉会比较嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-11
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