肉沫炒西葫芦
520做家人爱吃的下饭菜, 肉末炒西葫芦,配米饭绝绝子 家中常备金龙鱼橄榄调和油, 金龙鱼五常基地原香稻大米。 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油|520 爱的表达不止一种#
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步骤1/12
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食材
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步骤2/12
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米饭提前蒸
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步骤3/12
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西葫芦洗干净一切四,去瓤,在切成片,加盐腌10分钟
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步骤4/12
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腌出水后,在清洗一下沥干
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步骤5/12
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热锅,倒入金龙鱼橄榄调和油,放入猪肉末炒至变色。
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步骤6/12
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加葱花蒜末,一勺郫县豆瓣酱炒香。
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步骤7/12
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放入西葫芦条翻炒
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步骤8/12
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倒入料酒炝锅。
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步骤9/12
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再倒入两勺生抽炒匀
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步骤10/12
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炒好
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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拌米饭,yyds
这道菜适合快炒,喜欢吃辣的,可以多加点辣椒酱或者是鲜辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-11
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