懒人版水煮肉片
每道常见菜,我一定要化繁为简,满足我懒人吃货的终极需求。此道简易版水煮牛肉便是如此。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉让卖家切好。用淀粉加少许料酒(或水)抓匀
-
步骤2/6
点击查看大图
油锅放入辣椒酱、葱姜炒香,加入水。其他食材随意添加,我加的是娃娃菜、猪血、粉条、年糕。一样一样煮两三分钟就捞上来铺在碗底。
-
步骤3/6
点击查看大图
一层层铺好,照片拍摄不多。
-
步骤4/6
点击查看大图
牛肉继续下锅,用手抓着一片片放入,注意先不要和,仅晃动锅体,待定型后再用勺子推开肉片!注意不要煮太久,变色后再煮一分钟即可出锅!捞出后,将花椒和蒜末放在上面,热油(不能太少)浇在上面。香气扑鼻!
-
步骤5/6
点击查看大图
孩子的光盘行动是最大的褒奖!哈哈!其他家属回家,我不得不重新做一盘,第二次改良版,增加了猪血和年糕,牛肉改成了猪肉,更加成功!
-
最后一步
点击查看大图
希望今天的分享能让各位有所收获!祝大家好运❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-11
水煮牛肉的相关分类
水煮牛肉的相关推荐
-
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
231828人看过 -
茄子炖肉
16379人看过 -
年糕鳜鱼
6216人看过 -
蛋肠辣肉酱炒面
139978人看过 -
油浸番茄虾仁奶油意面
9917人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#芝士番茄肉酱意面
151889人看过 -
烫面素胡萝卜包子#龙年好运来 乐享豪吉味#
168793人看过 -
干煸豆角
1438990人看过 -
麻辣面
12165人看过 -
手工灌肠~过年必备的腊肠
860431人看过 -
吃一口就上瘾的酸辣汤面
345586人看过 -
低脂低卡家庭版鱼丸寿喜锅
143728人看过