蛋黄猪肉糯米烧麦
试做各种烧麦，换个造型，换个味道。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/14
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将肉剁泥，香菇切粒，葱切花。蛋黄切小块。在肉泥中加入香菇粒，葱花及粽子，再加蛋黄。
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步骤2/14
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用手抓匀，加入酱油，耗油，酱汁，一点糖，盐调好口味。
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步骤3/14
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切垫底的白萝卜片
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步骤4/14
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开水将淀粉烫熟和团。菜汁加入面粉中，和绿面团。揉光滑。醒一会。
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步骤5/14
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分剂子。
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步骤6/14
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取几个面剂子搓长条，将长面条合在一起。混色
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步骤7/14
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再下小剂子
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步骤8/14
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擀皮
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步骤9/14
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边缘可用筷子擀
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步骤10/14
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再用手捏一下边缘。皮要薄
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步骤11/14
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包入馅
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步骤12/14
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收一下口，不收紧。
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步骤13/14
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包好放入蒸笼。蒸10分钟。
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最后一步
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出锅拍图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-11
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