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尼姑素面

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玫瑰的厨房

本来应该用草菇的，但是我们这边菜市场没有草菇卖，就用蟹味菇顶上了；豆腐干那里应该是用素火腿，但是又没得卖，我又懒得做，所以就用豆腐干顶替的素火腿；细面条本来应该自己搓面粉，再擀好切成细面条，但是实在是时间有限，所以只好用市面上卖的那种细面条来顶替。
食材清单 加入采购清单
细面条（干） 80克
、
小葱 1根
、
盐、鸡精、白胡椒粉 适量
、
腐竹 10克
、
干黄花菜 5克
、
黄豆芽、面筋、冬笋、豆腐干 各50克
、
鲜香菇 4朵
、
蟹味菇 60克
、
水 4饭碗（熬汤用）
、
香油 1/2汤勺
、
炸花生 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-11

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