纯手工韭菜饺子
对于一个南方人很少做面食,今天挑战一下手工水饺,之前都是买的现成皮子,自己擀的饺子皮特别劲道好吃,唯一不足就是费时
-
步骤1/7
点击查看大图
先将面粉加温水搅拌,揉成团,做到手光面光盆光,然后盖起来醒发半个小时
-
步骤2/7
点击查看大图
将面团拿出来分成一个个小剂子
-
步骤3/7
点击查看大图
擀成一个个圆形饺子皮子
-
步骤4/7
点击查看大图
肉末里面放入盐,料酒,鸡精,生抽,十三香,不停的搅拌成上浆的感觉,然后放入切好的韭菜,加入鸡蛋搅拌,然后放食用油锁住水分
-
步骤5/7
点击查看大图
包出你喜欢的形状
-
步骤6/7
点击查看大图
一次性可以多包一点
-
最后一步
点击查看大图
可以下锅煮喜欢的口味,可以煮,也可以煎
和面的时候水一定不能放太多,一边放水一边搅拌,随时观察面絮的状态
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-11
纯手工韭菜饺子的相关分类
纯手工韭菜饺子的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜# 酱肉包的地道做法,酱香浓郁,口感松软
717911人看过 -
低脂蔬菜沙拉
60476人看过 -
简易烧椒酱
112034人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5384976人看过 -
韭菜盒子
130414人看过 -
下饭菜~蒜蓉豆角
163374人看过 -
美味减脂汤!玉米冬瓜汤! 清爽好喝味道鲜美
30184人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2265662人看过 -
辣椒油——可以任意搭配万能辣椒油
347885人看过 -
蜜汁鸡腿
1407521人看过 -
减脂餐!香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
889937人看过 -
懒人番茄浓汤面
2631378人看过