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纯手工韭菜饺子

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积极乐观紫百合

对于一个南方人很少做面食，今天挑战一下手工水饺，之前都是买的现成皮子，自己擀的饺子皮特别劲道好吃，唯一不足就是费时
食材清单 加入采购清单
五花肉馅 300g
、
韭菜 一把
、
生抽 适量
、
食用油 60ml
、
盐 适量
、
十三香 适量
、
面粉 500克
、
鸡蛋 2个
、
鸡精 2勺
、
蚝油 2勺
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

和面的时候水一定不能放太多，一边放水一边搅拌，随时观察面絮的状态

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-11

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