叉烧
爸妈很喜欢吃
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉洗好，我也不知道是不是梅头肉，妈妈去买的，把蒜切小块放进去，不要切蒜蓉，用牙签在肉上面戳一下小洞，方便入味
-
步骤2/6
点击查看大图
往肉里面放适量的盐跟白糖，放两勺蜂蜜，然后最重要的就是这个叉烧酱了，我一直用的就是这个叉烧酱，味道超级好，放四勺（根据你的肉量跟勺子的大小决定放多少，反正要全部腌制到）
-
步骤3/6
点击查看大图
像这样涂匀，拌好，封上保鲜膜，放到冰箱腌制4个小时以上，最好就是今天要煮，前天晚上腌制好放冰箱过夜，这样会更入味，味道更好
-
步骤4/6
点击查看大图
先往锅里放油，然后把腌制好的猪肉煎一下，煎到焦黄的就可以了，然后往锅里加水，水要没过猪肉，腌制猪肉碟子剩下的酱料也不要浪费，一起拌到锅里去
-
步骤5/6
点击查看大图
煮的时候要翻一下猪肉，煮到锅里收汁，变成图片这样就可以了，把肉用筷子夹出来切成一块一块，然后淋上锅里的酱汁就好了，记得不要煮太干，要留一点汁，装盘后可以放到叉烧肉上面
-
最后一步
点击查看大图
最好做成就是这样啦，超级下饭好吃
叉烧酱很重要，要选李锦记叉烧酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-10
叉烧的相关分类
叉烧的相关推荐
-
东北大麻花【二】
551966人看过 -
处理做蛋糕的边角料——草莓蜂蜜酸奶杯
10845人看过 -
#美食新势力#3分钟快手组装蛋糕-香橙戚风芒果蛋糕
32397人看过 -
迷你奶香面包
423765人看过 -
肠粉
186880人看过 -
边角料逆袭
11221人看过 -
蜜汁叉烧（叉烧酱版）
23003人看过 -
高筋粉做蛋糕
168107人看过 -
酸奶吐司假蛋糕（抹茶可可味）
16776人看过 -
不用抹面的奶油蛋糕
213821人看过 -
豆乳盒子蛋糕#浓情端午 粽粽有赏#
156544人看过 -
无油低糖健康爆米花#法国天然奶酪挑战赛#
162679人看过
